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来宾市兴宾区的风土人情

2018-09-14 16:49     来源:兴宾区地方志编纂委员会办公室
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[居住]

来宾市兴宾区农村居民多依地势而建。传统住房结构以三大间、五大间为主,中为厅堂,两旁为卧室,楼上作储仓,厨房和畜厩另建。各户一般自成院落。集镇住房多沿街互倚。现在,由于人民的生活富裕,乡村和城镇的建房均为砖混结构的楼房,高的有五六层,低的也有一二层。外墙嵌瓷砖或涂料等,供水、照明和卫生设备相应配套。农村居民建房前,沿袭请地理先生看风水、占吉凶的作法。建房一般选在秋后或农闲时良辰吉日开工,并注重开工、落成仪式。乔迁之日设酒宴,亲朋好友备礼来贺,户主女方外家常备一大公鸡和自鸣钟以报晓报喜。

 

[饮食] 

本区人民所食,粮食类以大米、玉米为主,并习于干稀搭配,精粗并用。民国时期,以牛狗贱微,故食其肉者甚少。现居民已无所忌,能吃的都吃。逢年过节,亲朋好友相聚和客人来访时,居民即餐以酒肉,其间不乏例行酒令者。节日间,民众又多包制粽子、糍粑、汤圆、年糕以及五色糯米饭等。

 

[服饰] 

区内居民服饰在不同时期有差异,各族之间也有所别。清时,用料多为土织棉麻布,染以蓝靛,或蓝或黑;富裕人家也着织袍褂。服装款式,男穿唐装对襟衫,身袖及裤管短而宽大;女着左衽大襟衣,袖管宽大,衣长至膝,衣裙襟领,绣饰花边,腰系围裙。清末民初,女装大都不绣花边,袖长而窄。解放后至今,除老年男女仍配以对襟、旁系唐装和老年妇女在节日或丧、喜事时仍着自有民族服饰外,余均着时间的推移而变换自己的便装。

 

[婚俗]

定亲  解放前,男女结合听由“父母之命、媒妁之言”。经历合八字、定亲、纳彩(过礼)、纳吉(择定吉日嫁娶)、迎亲等阶段。解放后至改革开放以前,县人大致仍沿袭。定亲之后一般不容反悔。改革开放以后,男女慢慢能自由恋爱结婚转变至今天完全自由恋爱结婚。

彩礼  解放前,男女定亲后,男方即择接亲吉日报给女方家,同时须备封包和酒肉等,托媒人转送到女方家。对方收到礼物后,同样托媒人回送一些礼物作答谢,称作纳微纳吉礼。

婚仪  清代、民国时期,结婚的那天,男方准备红喜轿,彩旗古乐,喜炮等,雇请轿夫将轿抬至女方家接亲。新娘上轿前,先由一“鸿福的、好命的”妇女为新娘梳妆打扮,用一本历书、一面明镜、一把尺子,挂在轿子门口(照妖驱邪之意)。新娘用一方形红绸布蒙头,出门前,先拜辞祖先,后拜父母及其他长辈亲属,然后站到装满白米的箩上,由侍待者喂给吃食,然后由一亲姐妹(也有的地方由胞弟)背出门,一女陪童在旁撑伞遮阳,一直背到轿子门前,新娘上轿后,一女青年另上一轿伴行,起鼓奏乐后,把轿抬回夫家。新娘至婿门后,婿家的父母和其他亲属要回避,接亲娘打开轿门,侍待者把伞遮阳,扶着新娘进入婿家堂屋,此时,婿家避开的父母和其他亲属也随后走入堂屋。新郎新娘行结婚拜堂礼,男左女右站立,依次拜祖先、父母、尊属和媒人后,夫妻交拜,这时新郎取出袖中所藏的纸扇向新娘轻轻拍3次(俗称丈夫对妻子的示威)。拜堂礼毕,接亲娘就接新娘引人洞房,新郎随后把新娘的蒙头绸布揭开,接亲娘为新娘安床设帐,这时把从女方家带来的红蛋、花生、红枣、红瓜子、喜糖等撒满床中,任由小孩抢吃,这意味着有蛋(诞),有生,有生儿育女、早生贵子之吉意。这时男方家设筵席招待宾客,新郎于门前接宾客,婚仪就算完毕。解放后,婚姻仪式有所更改。农村男女双方到登记机关领取结婚证后,在迎亲的前天,男方请一位担郎把事先商定好的聘礼送到女方家,如米酒、大米、猪肉等,还有给新娘的公、婆、父、母、兄、弟、姐、妹等人和新娘的封包,几尺红绸布,一把新伞等。乡间一些地方,新娘离家时还有拜香火、给弟弟喂饭,哭嫁告别父母、用红绸布包头、由接亲者撑伞遮阳等旧俗;新郎也由同伴陪到新娘家门口迎亲,到时鸣放鞭炮,表示新郎已到。有大家坐迎亲车往返的。一般回到新郎家门,同样鸣放鞭炮迎接新娘拜堂后入洞房。

小平阳、陶邓、桥巩、石陵、迁江、平阳和凤凰等乡镇群众,在举行婚礼之时,依结婚男、女方分别组织男女山歌队,借以迎送。新娘来到村头时,男队就唱歌迎接,女队也唱答谢歌,双方边唱边冋家,一直唱到新娘新郎拜堂完毕后。在主家同意后,当晚又继续唱山歌或情歌,直到天亮为止。男女歌手有借对歌之机谈情说爱,寻找未来伴侣的。

回门  解放前,新娘到男方家3天-7天后,就转回娘家探亲,称“回门”。媒人也陪同前往吃最后一次酒。新婿须备酒肉和一定的礼品随同新娘一起回娘家做新女婿(俗称新姑爷)。女家设宴招待,称吃“回门酒”。新郎新娘也必须于当天日落前返回婆家。12朝,新娘独自回娘家,住12天至半个月,称“小满月”。1个月后,新娘再次回娘家,住半月以上,称“大满月”,此后就随夫生活。

入赘  男方入赘女家,一般由女家置办酒宴拜堂成亲。入赘者及其所生育子女要从女方姓。解放前,入赘者多为穷家子弟,地位较低。自国家实行计划生育政策后,男方到女方家落户较为正常,而且地位平等。

再婚  解放前丈夫去世后,妻子一般要守孝3年,征得娘家和原夫家的父母兄弟同意后,方能再婚。男子丧妻再婚,无守孝之限,再婚仪式一般较简。现今,男女双方丧偶后,找到自已的伴侣,就可以依照婚姻法规定办理再婚手续结婚。

 

[吉庆]

三朝酒  婴儿生后3天,外祖母携鸡和鸡蛋等物来贺,主家待以酒肉等,称为“三朝酒”。

弥月酒  解放前,婴儿出生满月后,宴请亲友,称弥月酒(满月酒)。乡间这种酒宴,一般先吃甜酒(姜酒),后进宴席。赴宴的人一般给婴儿送衣物、鞋、帽、背带和抱褛等,给婴儿母亲送鸡、蛋、米和甜酒等,也有送红包的。赴宴者多为女客。解放后,群众多沿袭此习。改革开放后,此习有所改变,客人不分男女,赴宴的客人多数都送红包,送衣物者较少。也有一些地方吃“半月酒”,宴席和礼品与弥月酒同。

对岁  婴儿满周岁,宴请宾客,称“对岁酒'。赴宴宾客一般为婴儿赠送衣服、鞋、袜、帽子等。现今大部分人都喜欢送红包。

做寿  为60周岁以上的老人过生日祝寿称作做寿。来祝寿的人,一般是老人的亲属、朋友等。

 

[丧葬]

送终  父母临终,子女必须火速赶回,听取临终嘱咐,送别死者,名日“送终”。老者寿终即舀一碗清水摆在大门槛上,谓之“阎魂汤”。然后抬尸至厅堂左边灵床沐浴更衣,男剃头,女梳发,设悬帐停放。书写灵牌,向亲戚报丧,请地师选择吉时吉地。

入殓  入殓前,父死应请宗亲叔伯在现场验视,母死须请外家亲戚在现场验视,以示确信死者逝世,俾使放心无异议。而后成服设祭由长子捧头,次子捧脚,三子或四子抱腰轻轻装人棺内。将棺置于矮凳之上,在棺下点1盏油灯。晚上请道士点莲灯,布道场,诵经打醮设斋两三日或六七日,为死者超度。有女婿之家,女婿需备三牲酒礼前来拜祭。

祭奠  出殡前,丧家为死者开堂祭奠,宗族给死者送旌表。儿子披麻戴孝,身穿白衫,腰系麻绳或稻草绳。亡夫,妻子全身穿白,头戴白花,脚穿白鞋;妻死,夫不戴孝。送终者至亲和直系晚辈戴白布,穿孝衣、白鞋,余扎白布条即可。长辈不戴孝。开祭时以孝子(长子或长孙)为主祭人,子孙侄婿先祭,然后亲友,亲疏依次进行。亲友祭毕,主祭丧和遗属要下跪致拜答谢。

出殡  祭毕由“八仙”(俗称“抬夫”)抬棺出殡。届时子孙素装扶柩痛哭前行,亲友随后痛哭,一路分洒冥纸或硬币至落葬地。

守孝  出殡安葬后,死者嫡亲晚上要集中在堂屋“守孝”。有的守49夜,有的只守3夜或7夜。守孝期间,身穿素色衣服,鞋帽缀白布条或黑布条,不得剃头。守孝人白天外出或劳动,不宜闯喜。三五年后,择“吉日”建冢,捡骨迁葬立碑,称为二次安葬。

随着社会发展,丧葬礼俗从简,已改土葬为火葬。

 

[农事生产习俗]

开耕  区内农民举行开耕之仪,称“开春”、“开犁”等。每年多在立春时节举行。开耕要在吉日焚香挂彩后举行,每块田(地)只犁1行即告结束。

扯秧插田  农民在插田之前,先请长辈扯秧,然后拿到田间扔下或先插一两行,再由他人插,以示禾苗根基稳、分蘖多,稻谷丰产。现农村普遍推广拋秧新技术,这一习俗逐渐淡化。

耘田   区(县)内农民过去有“一耘草、二耘禾、三耘四耘涨破壳”的说法,故通常耘田2次〜3次,也有4次的。耘毕,封好稻田水□插上草标,以免别人放水灌田或把原有田水放走等。随着科学技术的发展,现今农村普遍推广免耘技术,已经很少有农民耘田了。

除虫  过去农作物遇虫灾时,区(县)内农户多以驱虫药物喷杀或诱捕。有的将虫尸曝晒田边地头,或装入瓦罐放入石灰或草木灰埋在田边地头,谓之“封禁”,意在警戒虫灾。现在,则以科学方法喷施农药杀虫以保农业丰收。

祷雨  解放前,久旱被视为龙王作孽,故常有祷雨之举;多在田间或地头,或在庙坛烧香祈祷。今此习已除。

垦荒  农户在开垦荒地时,多有“打标为记”的惯例。即垦荒者一时开垦不完,便在拟开垦的荒地四周和中间挖上几锄或犁上几犁,作为标记,以示荒地有主,不宜再来开垦。

挂彩  农历正月初一日,区(县)内不少地方的农民将红纸或红布条贴在牛栏,并把牛牵到栏外宽敞处,燃香放炮,喂以精料,再牵回栏,谓之“新年挂彩”或“牵牛出方”。

 

[经商禁忌]

行商者出门进货,一般都在择吉日上路;临出门时,忌小孩站在大门口;忌讲不吉利的话;忌煮夹生饭和打破锅、碗、瓢、碟等物;忌见狗交配等。凡遇上述禁忌事项,一般不再外出,或向祖宗、神灵祈祷后才出门。年三十(除夕)要在秤杆、扁担、货架上贴红纸,以示吉利,来年生意兴隆。

 

[节日]

境内各族民众对于传统节日,如春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节、冬至、除夕节等与全国的一样。但是也有如下不一样的:

三月三  农历三月初三日,壮族人家备猪头、猪肉、鸡鸭、酒、鞭炮、纸钱和香烛等上坟祭祖,以示怀念;同时进行对歌活动。

娘娘节  农历三月十三日,为良塘乡良塘街民“孝敬”天后宫娘娘的节日。相传天后宫娘娘在此日以自已的身躯堵住洪水入口,保住百姓生命和财产安全。

四月八  即“牛王节”。每年农历四月初八日,农户给牛挂红,并喂之以枫叶等所制的五色糯米饭。当日禁止用牛。

六月六  农历六月初六日为偿新节。农户备酒肉到田头地角供奉,并给犁耙、谷包贴上红纸,或以新米饭拜奠祖先和土地神,以示五谷丰登。

中元节  或称鬼节。区(县)内群众过此节以农历七月十三日或十四日为中心,早择初七日,晚至十六日或二十日。期间家家户户备置鸡鸭,“延请”先祖。“送祖”之时,并于塘边或河中借用纸船“托走”祖先亡灵,同时燃蜡烛、烧纸钱。十六日或二十日过节者,认为此前先祖亡灵忘记携伞而“归”,故有扎纸伞奉送的。

十月初一   农历十月初一日,为区(县)内农民视作秋收完毕庆贺丰收之日。

正月十六、七月十六  农历正月十六日和七月十六日在石陵镇石陵街汉族民众中颇值喜庆。除客人往来外,他们备置祭品于“社坛”拜祀“社王”。农历正月十六日并举行抢花炮活动。

社日  农历二月初二日为春社,农历八月初二日为秋社,区(县)内群众多宰杀鸡鸭,制作儒米糍粑或粽粑,聚祭“社王”,祈祷风调雨顺,一年平安。

瑶王节  农历十月十六为区内各地瑶族民众怀念始祖盘王的日子,故又称盘王节。此时,瑶族村屯屠禽宰畜,歌舞竞欢,瑶族民众并喜互赠小米、糯米糍粑和菜肴等。

 

[待客]

民众热情好客。客人到家,在力所能及的情况下,主人能给客人安顿较好的食宿。客人告辞时,主人相送,并嘱咐“再来”、“好走”等好话。此外,家有酒宴,延请亲朋好友邻里相聚,互叙情谊。

 

[恶习]

迷信  解放前,境内不少村庄设有庙宇,置神像。每遇灾祸,民众即去求神拜佛,望其保福保佑;求神或施雨,拜神赐子。有的人患病,不请医生治疗,而请巫婆、法师念咒散符;另有算命测相者,妄卜他人凶吉等。解放后,迷信思想虽有所破,但未能根除。

赌博  解放前,赌博之风颇盛,不少人为此卖儿卖女,倾家荡产,家破人亡,甚至杀人越货,谋财害命。解放后,赌博曾一度禁绝,今赌博之风又起,而且花样繁多,除了传统的赌滩外,赌码机、六合彩、赌球等等。

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